糖尿病患者可以吃蘋果，但需注意選擇合適的時間、控制攝入量、搭配其他食物，并密切監測血糖變化。

1.選擇合適的時間

建議在兩餐之間，如上午10點或下午3-4點，作為加餐食用，避免餐后立即吃蘋果。

2.控制攝入量

蘋果富含碳水化合物，吃蘋果會導致血糖升高，因此需要控制攝入量，一般建議每天不超過100克。

3.選擇合適的品種

不同品種的蘋果含糖量有所差異，可選擇含糖量相對較低的品種，如富士、國光等。

4.搭配其他食物

吃蘋果時可搭配一些富含蛋白質和膳食纖維的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜等，以減緩血糖上升的速度。

5.監測血糖

在食用蘋果前后，應密切監測血糖變化，根據血糖情況調整飲食和藥物的使用。

需要注意的是，以上內容僅供參考，具體情況請咨詢醫生或營養師。