寶寶缺鋅的癥狀主要有以下這些：

一、生長發育緩慢：鋅元素對寶寶的生長發育起著重要作用。寶寶缺鋅會使體內蛋白質合成減少，進而發育變得遲緩，其身高相較于同齡寶寶可能會有明顯差距，比如在身高增長速度方面較為緩慢，在體格發育上也會落后。

二、厭食：缺鋅會造成味蕾細胞更新緩慢，導致味覺敏感性降低，這樣一來寶寶就容易出現厭食的情況。具體表現通常為食欲明顯下降、進食的量減少，還可能伴有消化不良等現象。

三、免疫力低下：鋅是人體不可或缺的微量元素。當寶寶缺乏鋅元素時，其免疫力就會下降，常出現如頻繁感冒、發熱以及反復的呼吸道感染等狀況。

除了上述這些癥狀外，寶寶缺鋅還可能會呈現出其他癥狀，例如異食癖等。所以一旦發現寶寶有這些異常表現，應該及時帶寶寶去就醫治療，以便及時補充鋅元素。

總之，寶寶缺鋅會出現多種癥狀，家長需密切關注寶寶的身體狀況，發現異常及時處理，保障寶寶健康成長。