小米、山藥、南瓜等食物具有養胃、易消化的功效，具體表現為：小米是溫和的纖維食物，富含B族維生素；山藥是平補脾胃的藥食兩用之品，有助于消化吸收；南瓜含有維生素和果膠，有解毒和促進消化的作用。

1.小米

小米是一種溫和的纖維食物，有助于緩解胃部不適。它還含有豐富的B族維生素，能夠促進新陳代謝，緩解壓力和疲勞。

2.山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

3.南瓜

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。