牙齒變黃的原因主要有外源著色、內源著色和增齡性變化，可通過就醫診斷和治療，保持良好的口腔衛生習慣預防。

1.外源著色：

食物：長期食用咖喱、咖啡、濃茶等深色食物，或吸煙，會使牙齒表面著色。

藥物：長期服用四環素類抗生素，會導致牙齒變黃。

口腔清潔不當：不注意口腔衛生，食物殘渣、細菌等在牙齒表面沉積，會使牙齒變黃。

2.內源著色：

氟斑牙：飲用水中含氟量過高，會導致牙齒釉質發育不全，出現黃褐色斑塊。

四環素牙：在牙齒發育期間，服用四環素類藥物，會導致牙齒永久性著色。

3.增齡性變化：隨著年齡的增長，牙齒會逐漸變黃，這是由于牙齒表面的無機物逐漸流失，導致牙齒透明度下降，從而使黃色素更容易透過牙齒表面顯現出來。

如果發現牙齒變黃，建議及時就醫，醫生會根據具體情況進行診斷和治療。同時，要注意保持良好的口腔衛生習慣，定期洗牙，定期檢查，以預防牙齒疾病的發生。