寶寶感冒時可適量食用南瓜。以下是具體的建議：

用量方面：每天約80克（相當于小半碗）。

寶寶感冒期間的飲食要點：應以清淡易消化為主，不能吃油膩、辛辣食物。南瓜是一種較易消化的食物，且富含多種營養成分，如維生素C、維生素B、膳食纖維、礦物質等。具體好處包括：一是能為身體補充豐富營養；二是可促進身體新陳代謝，有助于輔助提升身體免疫力，利于病情恢復。食用方式上，南瓜可清蒸，但不可一次性食用過多，以防加重身體負擔。同時要注意以下特殊情況：因南瓜中糖分較多，糖尿病患者應謹慎食用；其膳食纖維豐富，腹瀉患者應避免食用。寶寶感冒期間還需注意：要保證充足的睡眠時間，多休息；要做好保暖，避免受冷空氣刺激，這樣才有利于身體的健康。

總之，寶寶感冒時適量吃南瓜有一定益處，但要注意相關食用事項和特殊人群的禁忌，同時注意感冒期間的其他護理要點。