挑牙神經的疼痛情況取決于牙神經的狀態。具體如下：

一、若牙神經已全部壞死，此時挑牙神經不會有疼痛。

二、若牙神經未完全壞死，還殘留少量有活力的牙神經，那么挑神經時會有一些疼痛，不過這種疼痛通常是可以忍受的。要是患者無法忍受，可以追加麻藥。

三、若牙神經是正常的，即屬于活髓牙，在沒有麻醉的情況下挑神經會極其疼痛。只要牙神經沒有全部壞死，醫生通常會先運用局部麻醉或其他方式進行鎮靜鎮痛后，才會處理牙神經。

日常注意事項有：

1.平時要高度重視口腔的清潔衛生，建議在飲食后用淡鹽水漱口，養成早上和晚上刷牙的良好習慣。

2.由于挑牙神經后，牙體的硬度會降低，牙體硬組織也會失去活力，所以飲食應當以清淡易消化、軟度適中為主，盡量避免去咀嚼較硬的食物，一般來說營養粥類是比較好的選擇。

總之，挑牙神經的疼痛程度因牙神經狀態而異，同時挑牙神經后要注意口腔衛生和飲食選擇。