梨水可止咳，用梨塊、冰糖和清水熬煮，待梨塊軟爛、湯汁濃稠后，可適量加入蜂蜜或冰糖調味，放涼后飲用。注意，梨水不能替代藥物，糖尿病患者和過敏體質者慎用。

1.準備食材

準備一個新鮮的梨，洗凈后去皮去核，切成小塊；準備適量的冰糖或蜂蜜，以及一些清水。

2.熬制梨水

將梨塊、冰糖和清水放入鍋中，大火煮沸后轉小火慢慢熬煮，直到梨塊軟爛，湯汁濃稠。

3.調味

根據個人口味，可以適量加入一些蜂蜜或冰糖調味，使梨水更加甜美。

4.飲用

將熬好的止咳梨水放涼后，即可飲用。可以直接喝，也可以加入一些冰塊或冷藏后再喝，口感更佳。

需要注意的是，止咳梨水雖然有一定的止咳效果，但并不能完全替代藥物治療。如果咳嗽癥狀嚴重或持續時間較長，建議及時就醫，以便明確病因并進行針對性治療。同時，對于糖尿病患者或過敏體質的人，應避免食用過多的冰糖或蜂蜜。