新生兒拉肚子像蛋花水，可能是消化不良或腸道感染引起的。可采取調整飲食、注意保暖、服用益生菌等措施，如持續不好轉或出現其他癥狀，應及時就醫。

1.調整飲食

如果是母乳喂養，媽媽要注意飲食，避免吃油膩、辛辣、刺激性食物；如果是人工喂養，可以適當減少奶量，多喂水，或者換一種奶粉。

2.注意保暖

新生兒的腹部要保暖，避免著涼。

3.服用益生菌

益生菌可以調節腸道菌群，幫助消化，緩解拉肚子的癥狀。

4.觀察病情

如果拉肚子的情況持續不好轉，或者出現發熱、嘔吐、脫水等癥狀，應及時就醫。

需要注意的是，新生兒的身體比較脆弱，拉肚子可能會導致脫水和電解質紊亂等問題。如果家長不確定如何處理，應及時咨詢醫生的意見。同時，在就醫過程中，要如實告知醫生新生兒的癥狀和病史，以便醫生做出正確的診斷和治療。