高血壓的人可以吃蛋白粉，但要注意控制攝入量、選擇合適的蛋白粉、與藥物相互作用、注意飲食均衡等。

1.控制攝入量

高血壓患者在食用蛋白粉時，應注意控制攝入量，以免蛋白質攝入過多，加重腎臟負擔，對血壓產生不利影響。

2.選擇合適的蛋白粉

高血壓患者應選擇低鹽、低糖、低脂肪的蛋白粉，以避免攝入過多的鹽分和糖分，對血壓產生不利影響。

3.與藥物相互作用

部分蛋白粉可能會影響某些降壓藥物的效果，高血壓患者在食用蛋白粉前，應咨詢醫生或營養師，了解蛋白粉與藥物的相互作用，以免影響降壓效果。

4.注意飲食均衡

高血壓患者在食用蛋白粉的同時，應注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果、全谷類食物等，避免攝入過多的高脂肪、高熱量、高鹽的食物，以保持血壓穩定。