動脈粥樣硬化患者可以吃蔬果、全谷物、健康脂肪等食物。

1.蔬果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。建議每天攝入五份蔬菜和兩份水果。

2.全谷物

選擇全麥面包、糙米、燕麥等全谷物食物，它們含有豐富的膳食纖維和B族維生素，有利于降低膽固醇。

3.健康脂肪

選擇橄欖油、魚油、堅果等含有豐富的不飽和脂肪的食物，適量攝入有利于降低膽固醇。

此外，對于動脈粥樣硬化患者，還應注意避免吸煙和飲酒，減少心血管疾病的風險。控制體重，定期進行體檢，包括血脂、血糖、血壓等檢查，以及心血管疾病的篩查。