高血壓患者適量食用生姜的相關要點：

一、用量：10-15克/天。

二、功效：生姜含姜辣素和揮發油可稀釋血液，使血液流動更暢通，給大腦提供更多氧氣，增強大腦活力；還含維生素C、礦物質、鉀等營養物質，可幫助消化、維持腸道健康及調節身體水分平衡。

三、注意事項：高血壓患者不可過量食用，因生姜偏熱性可能刺激胃；膽囊疾病患者不宜食用，因其含較多膽汁酸會刺激膽汁分泌易引發膽囊疾病；胃潰瘍患者、十二指腸潰瘍患者、胃炎患者等應慎食。

四、其他建議：日常生活中應避免吸煙或長期接觸二手煙，吸煙者應盡快戒煙；應每日監測血壓，按時服用降壓藥，血壓過高需及時去正規醫院就診，明確病因針對性治療。

總之，高血壓患者可以適量吃生姜，但要注意控制用量和相關禁忌，同時做好日常的血壓監測和其他健康管理措施。