判斷寶寶是否牛奶蛋白過(guò)敏的方法有皮膚點(diǎn)刺實(shí)驗(yàn)、血清牛奶特異性IgE抗體測(cè)定、牛奶回避口服牛奶實(shí)驗(yàn)。這些方法各有特點(diǎn)及弊端。

一、皮膚點(diǎn)刺實(shí)驗(yàn)：用新鮮牛奶進(jìn)行，類(lèi)似藥物皮試。其弊端包括可能感染以及引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)等。

二、血清牛奶特異性IgE抗體測(cè)定：是體外實(shí)驗(yàn)，即抽血檢查過(guò)敏源。若檢查結(jié)果中IgE明顯增高，可考慮蛋白過(guò)敏，但確診需進(jìn)行口服蛋白激發(fā)實(shí)驗(yàn)。

三、牛奶回避口服牛奶實(shí)驗(yàn)：飲食中回避牛奶及奶制品二至四周，若臨床癥狀明顯改善，則考慮可能過(guò)敏。之后進(jìn)行口服牛奶激發(fā)實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)有一定風(fēng)險(xiǎn)，需在有急救專(zhuān)業(yè)的嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下進(jìn)行，且費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

判斷寶寶牛奶蛋白過(guò)敏的方法多樣，每種方法都有其獨(dú)特之處和局限性，在實(shí)際應(yīng)用中需綜合考慮并謹(jǐn)慎操作。