寶寶臉上干燥起皮可通過以下方式處理：

一、及時補水：

1.特別是在秋冬季節，人體較易缺水，進而引發皮膚干燥狀況。所以必須及時給寶寶喂適量白開水。

2.若寶寶不喜歡喝白開水，可制作新鮮果汁供其飲用。

二、飲食調整：

1.缺乏維生素會導致孩子皮膚干燥甚至起皮。對此種情況，要及時進行飲食調整。

2.適量給寶寶補充一些蔬菜類食物，可有效補充維生素，改善臉上干燥、起皮癥狀。

三、藥物治療：

1.如果是因缺乏微量元素及維生素引起的癥狀，可在醫生指導下口服維生素B、葡萄糖酸鋅進行治療。

2.平時還可為寶寶使用兒童專用保濕霜，也利于改善這一癥狀。

總之，當寶寶臉上出現干燥起皮現象時，可以從補水、飲食調整和藥物治療等方面著手來改善這種情況。