咽炎患者通常不能吃雪糕。具體分析如下：咽炎是發生在咽部黏膜組織的炎癥性疾病，其誘發因素包括病毒感染、不良環境、口腔疾病、煙酒過度等，會引發咽部干燥、灼熱、咽痛、咳嗽、吞咽困難、口臭等癥狀，嚴重時甚至可能導致急性局部組織壞死以及呼吸困難?；颊咭话悴灰顺匝└?，這是因為雪糕既具刺激性又很冰冷，食用時容易刺激咽喉部黏膜，進而促使炎癥加重，使上述不適癥狀更為嚴重；而且雪糕較為寒涼，進食后易刺激胃腸道黏膜，引起腹瀉、腹痛等腸胃不適，加重身體負擔。咽炎患者可在醫生指導下使用紅霉素片、青霉素V鉀片、阿莫西林片等藥物進行治療。平時需避免食用冰淇淋、火鍋、辣椒等刺激性食物，以免病情加重。

總之，咽炎患者吃雪糕可能會加重病情和身體負擔，治療上可遵醫囑用藥，同時要注意日常飲食避免刺激性食物。