咽炎和感冒有著顯著的區別。

一、咽炎通常是慢性炎癥刺激導致患者咽喉部黏膜下組織充血、腫脹，或是淋巴濾泡增生。此時患者可能有咽干、咽痛、異物感等表現，個別患者還會出現刺激性干咳。而且咽炎一般不會引發全身癥狀，主要的治療方法是日常飲食要多加注意，避免食用辛辣刺激油膩食物，多喝水，積極去除誘因。

二、感冒多是由病毒或細菌感染引起，患者一旦感冒會出現身體發冷、咽喉疼痛、鼻塞、咳嗽、乏力等癥狀。

三、總之，咽炎主要呈現局部癥狀，而感冒則會造成全身癥狀。感冒的主要治療方式是服用治療感冒的藥物，同時要多喝水、多休息，飲食清淡，補充營養，注意加強體質鍛煉，增強免疫力。

總的來說，要正確區分咽炎和感冒，根據不同病癥采取合適的治療措施。