骨盆骨折術后飲食需注意以下方面：

一、應忌吃辛辣、刺激性食物，忌吃過甜或過咸食物。辛辣刺激性食物會對身體造成不良刺激，過甜或過咸食物可能影響身體恢復。

二、日常飲食中應多吃含鈣高的食物，多吃含蛋白質的食物，也可多吃含磷元素較高的食物。鈣是骨骼的重要組成成分，蛋白質有助于機體修復，磷元素對身體也很重要。

三、可以多食用雞腿菇，其富含蛋白質和維生素，對機體修復和神經功能康復有重要作用。

四、要少吃寒冷食物、腌制品或酸性食物，這些食物不易消化。例如格瓦斯，其含有豐富碳酸成分和果糖，會抑制體內鈣積累，促進脊柱裂形成，碳酸飲料同樣也是禁忌，其中的碳酸成分會影響鈣的吸收。

總之，骨盆骨折術后在飲食上要多加注意，合理選擇食物，以促進身體的康復。