腰椎間盤突一般可多食用含鈣類食物和含維生素類食物，具體如下：

一、含鈣類食物

1.魚、奶及奶制品、芝麻等食物含鈣量較多。鈣是骨的主要成分，同時具有精神安定的效果，能起到緩解疼痛的作用。

2.蛋白質是形成肌肉、韌帶不可缺少的營養，但需注意清淡飲食，適當補充即可。

二、含維生素類食物

1.紅薯、馬鈴薯、油菜、青椒等食物維生素含量高。維生素C可以增強腰椎間盤的纖維環強度，多吃含維生素C高的食物能達到緩解腰間盤突出癥狀的作用。

2.維生素E有擴張血管、促進血液循環、消除肌肉緊張的效果。

建議患者日常在醫院進行檢查后，遵循醫囑進行治療，同時改善日常生活中的錯誤習慣。

腰椎間盤突出患者可通過多吃含鈣和維生素的食物來輔助改善癥狀，同時要配合醫院治療并糾正不良習慣。