胃癌術后為補充營養，可選擇富含優質蛋白質、維生素和礦物質、易消化的食物，避免刺激性食物，注意飲食均衡和多樣性，同時咨詢醫生或營養師建議，逐漸調整飲食。

1.富含優質蛋白質的食物

如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、豆腐等。這些食物可以幫助身體修復和恢復。

2.富含維生素和礦物質的食物

如蔬菜、水果、全谷物等。這些食物可以提供身體所需的維生素和礦物質，有助于維持身體的正常功能。

3.富含易消化的食物

如雞湯、魚湯、米粥等。這些食物易于消化，可以減輕胃腸道的負擔。

4.避免食用刺激性食物

如辛辣、油膩、腌制食品等。這些食物可能會刺激胃腸道，影響營養的吸收。

需要注意的是，每個人的身體狀況和營養需求都不同，因此在選擇食物時，最好咨詢醫生或營養師的建議。此外，飲食的調整需要逐漸進行，避免過度進食或過度節食。