胃癌擴散的癥狀表現有：體表淋巴結腫大、腹腔包塊、卵巢轉移、肝轉移等。

一、體表淋巴結腫大

癌細胞可能發生轉移，比如轉移至鎖骨上淋巴結，或是通過靜脈轉移到臍周。進行體格檢查時，在左側鎖骨上窩或臍周處，可能會觸摸到這樣的結節，其腫大、不光滑、質地堅硬且與周圍組織粘連。

二、腹腔包塊

患者腹部可能出現包塊，特別是胃內表面黏膜尚未被侵犯時，往往不容易通過胃鏡發現。

三、卵巢轉移

女性胃癌患者可能出現卵巢轉移，常常表現為月經失調、腹痛、下腹包塊等，而胃腸道的表現可能并不明顯。

四、肝轉移

患者會有腹瀉、肝區不適、黃疸等癥狀，也可能不存在明顯的胃腸道癥狀。

總之，胃癌擴散后會出現多種癥狀表現，需要引起高度重視，及時進行診斷和治療。