腳踝骨折打石膏多久能拆取決于具體情況：

一、若腳踝部分輕微骨折，一般一個月左右可拆石膏。腳踝骨折常由腳踝受外傷、骨質疏松、長期走路姿勢不當等導致，會有踝部腫脹、疼痛表現。因踝關節活動度大，通常需用石膏固定。如果患者腳踝骨折較輕且無錯位，打石膏后大概一個月左右就能拆除，此時骨折部位已基本恢復。

二、若腳踝部位骨折嚴重且有明顯錯位，通常要兩個月左右才能拆石膏。這種情況下要確保骨折部位已完全恢復，若骨折處未恢復就拆石膏，可能使骨折斷端承受較大壓力，出現再次斷裂或再次錯位，所以需要兩個月左右才可拆除。在骨折期間，患者應注意休息，盡可能避免活動，以免加重癥狀。

總之，腳踝骨折打石膏的拆除時間要根據骨折的具體狀況來判斷，患者應嚴格遵循醫生的建議，并在恢復期間做好護理。