眼睛近視700度可通過以下方式矯正：

一、一般治療：700度屬于高度近視，此時要格外注意，避免長時間持續用眼，切勿經常盯著電子產品，以防眼睛度數不斷上升。平時可多做眼保健操，多看看綠色植物，這樣有助于緩解眼疲勞。

二、佩戴眼鏡：眼睛近視后，可以根據自身情況選擇佩戴合適度數的框架眼鏡或者隱形眼鏡來進行矯正。

三、手術矯正：如果近視患者已滿18歲，且近視度數較為穩定，又不想通過佩戴眼鏡來矯正，那么還可以選擇手術治療，主要包含角膜屈光手術、人工晶體植入術等。建議患者前往正規醫院就診，接受正規專業的矯治。

總之，對于近視700度的情況，可根據實際選擇合適的矯正方法，同時要注意養成良好的用眼習慣，以保護眼睛健康。