嬰兒輔食添加的原則包括由少及多、由稀到稠、由細至粗、新鮮適量、不適立停以及適齡添加。

1.由少及多、由稀到稠

由于嬰兒的消化能力尚未完全發育，對食物的適應性具有不確定性。因此，在初次添加輔食時，應逐一嘗試，每種輔食持續一周，期間要密切觀察寶寶的大便和腹部情況。只有在沒有出現腹脹、腹瀉、嘔吐、血便等問題后，才可以嘗試下一種輔食。

2.新鮮適量、不適立停

輔食的制作應保持清淡，食材必須新鮮且干凈，不能含有化學添加劑，否則會增加腎臟的負擔。一旦嬰兒在攝入輔食后出現腹瀉等癥狀，應立即停止該輔食的攝入。

3.由稀到稠、由細至粗，適齡添加

通常，當嬰兒的年齡處于4~6個月時，且其體重至少達到6千克時，可以開始嘗試輔食。輔食的添加順序應為先強化鐵的米粉，然后是果泥、肉泥、菜泥等，之后逐漸嘗試肉末、菜碎等。但請注意，每個嬰兒的具體情況都會有所不同，因此應根據嬰兒的實際狀況進行輔食的選擇和添加。如有需要，可以尋求兒保醫生的幫助。