尿液發黃是因為尿液中含有尿膽原和膽紅素等色素，在正常狀態下就呈淡黃色，飲水過少會使尿液濃縮呈深黃色。此外，尿液呈深黃色也有可能是由飲食、藥物或某些肝膽疾病導致的。

1.飲食和藥物：在大量食用胡蘿卜或者服用某些藥物（如維生素B?、利福平、呋喃唑酮等）時，尿液顏色較深也是正常現象，無須治療，一般在調整飲食和停止服藥后就可恢復正常。

2.肝膽疾病：阻塞性黃疸和肝細胞性黃疸會導致尿膽紅素增多，尿液呈現深黃色，像豆油一樣，并且有一定的黏稠度，振蕩尿液后泡沫也呈黃色，稱為膽紅素尿，可見于多種疾病，如膽囊炎、膽道結石、壓迫、蛔蟲阻塞、膽道閉鎖、膽總管囊腫、病毒性肝炎、肝硬化等。

如果尿液發黃通過調整飲食不能改善，且長期存在，或者伴有其他癥狀，建議及時到醫院就診明確診斷。