富含維生素的水果都有美白的效果，如檸檬、橙子、獼猴桃、火龍果、圣女果等食物，可以將其榨汁后飲用，將其中的維生素充分的吸收，希望皮膚變白的患者，在出門時還要注意防曬，紫外線也是導致皮膚變黑的一個主要原因。

番茄，檸檬等都可以美白。番茄中含有大量的番茄紅素可以讓皮膚變白晢光滑。但要注意吃過番茄之后要減少戶外活動，因為番茄紅素會使皮膚更易被曬黑。檸檬的維生素C含量是水果里比較高的，可以加蜂蜜沖水喝，即補水也美白。