三歲的孩子出現貧血癥狀。如果是缺鐵性貧血，此時可以給孩子食用含鐵高的食物，比如動物肝臟、動物血制品、瘦肉等。其次，也可以多食用紅棗、菠菜、蛋黃等食物，也可以緩解貧血癥狀。如果缺鐵性貧血比較嚴重，可以服用鐵劑治療。

貧血大多數是因為挑食或者腸道吸收不好導致的，出現貧血之后，一般要給孩子吃一些動物的肝臟，比如豬肝，雞湯，豬血，黑木耳等等都能起到補血的食物，進行食療一段時間后要去醫院進行檢查。如果還是出現貧血，就要采取一些補血的藥物進行治療，以免長時間的補血對身體會有影響。