新生兒不可以喝蜂蜜水。蜂蜜水會促進胃腸蠕動，寶寶腸胃功能還沒完全發育，容易出現腹瀉現象；其次，蜂蜜制作、運輸、儲存過程中可能會受到肉毒桿菌芽孢污染，會使寶寶中毒，從而危及生命，所以不建議新生兒喝蜂蜜水。

新生兒不建議喝蜂蜜水，由于蜂蜜在釀造、運輸和儲存時，容易受到肉毒桿菌污染，而且肉毒桿菌孢子適應性很強，可以在100攝氏度的高溫下生存。嬰兒的抗病能力差，很容易使肉毒桿菌在入口處繁殖，在腸道內而產生毒素，從而引起肉毒桿菌食物中毒。此外，蜂蜜中還有一些雄激素，如果長期食用，可能會導致寶寶早期發育，所以應該在孩子一歲后少量飲用蜂蜜水。