干苦瓜片泡水喝的作用有清熱解毒、解暑消渴、健脾開胃等。還可以起到美容、減肥、促進體內毒素的排出、促進傷口的愈合、抑制腫瘤細胞生成、提高人體免疫力、降血脂、預防癌癥等作用。

用干苦瓜片泡水喝具有增進食欲，幫助消化的作用。對于便秘以及多種胃腸道的疾病，還有內外痔瘡也有很好的治療效果。另外還有降血糖的效果，對于很多糖尿病的患者來說是很大的福音。另外用干苦瓜片泡水喝，還具有美容養(yǎng)顏的效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。另外還有防輻射的作用，有利于尿液排出，益肝。苦瓜片泡水喝能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃，同時還能夠有效地降低三脂。另外利尿的效果也是非常不錯，另外干苦瓜片泡水喝還具有清熱解毒以及減肥增進食欲，防治癌癥，防治青春痘的效果。