人體隨著年齡的老化血管會慢慢變硬，從而容易患心血管疾病，您平時可以多吃點大蒜、海帶、黑木耳、玉米、芝麻油等食物，具有軟化血管的效果，堅持食用可以降低患血管疾病的風險。

為了防止血管硬化，生活中要多食用一些具有軟化血管作用的食物。一是黑木耳，黑木耳具有軟化血管和降血壓的作用，二七區(qū)黑木耳中含含有豐富的營養(yǎng)物質，經(jīng)常食用黑木耳可以有效的預防血管硬化。二是玉米，玉米中含有大量的不飽和脂肪酸、亞油酸、維生素E等物質，這些營養(yǎng)物質可以很好的軟化血管，預防血管硬化。三是紅薯，紅薯可以減少膽固醇的含量，減少患有血管疾病的幾率，同時紅薯中的一些化學物質具有軟化血管的功效，適量食用紅薯可以預防血管硬化。四是西紅柿，西紅柿中含有的維生素P以及番茄紅素等物質都可以很好的保護血管，預防高血壓等血管疾病，同時也可以起到軟化血管的作用。五是茄子，茄子中也含有豐富的維生素P，維生素p可以增加血管的彈性，減少血管硬化。