患有中耳炎的患者，在平時需要避免讓耳部沾水，飲食方面需要避免進食刺激性的食物，例如辣椒以及煙酒等。海鮮之類的發物也不建議您進食，否則很可能會導致中耳炎的情況加重。

中耳炎的飲食主要是需要避免吃辛辣刺激的食物，一般的食物都是可以吃的，沒有太大的影響，包括水果蔬菜類都是可以的。主要是平時需要加強對耳朵的防護，盡量保持耳朵干燥，避免耳朵進水，尤其慢性中耳炎，如果耳朵經常進水，很容易反復發作。如果出現癥狀時間很久，就需要到耳鼻喉科門診檢查一下內鏡測試聽力和顳骨ct。有的可能需要通過手術治療才行。