膝蓋骨折之后，患者應該盡量臥床休息，在飲食方面也應該注意。首先可以適量補充鈣質，可以攝入紫菜、蝦皮、魚湯等食物。其次，就是保證蛋白質以及膳食纖維的攝入，注意均衡飲食即可，不要過多食用脂肪含量高的食物。

如果患者發生膝蓋骨折，除了積極的配合醫生進行治療外，在飲食上也非常重要。患者應該多吃富含蛋白質、鈣質、維生素的食物。患者可以多吃雞肉、牛肉、魚肉、菠菜、西紅柿、紫菜、山藥，多喝牛奶等。這些食物中富含的蛋白質、鈣質以及維生素等營養物質，可以促進骨折端骨痂生長，從而促進骨折恢復，同時還能使骨折端周圍肌肉組織變得更強壯。