人生中含有十幾種氨基酸和微量元素、二十多種皂苷活性物質，還含有三種抗癌活性物。用人參泡茶喝可以調節內分泌、促進新陳代謝、益氣活血、平肝清火、防癌抗癌。喝人參茶還可以輔助治療急性咽喉炎和痤瘡。

人參是一味很好的滋補類的中藥，它本身中含有皂苷和多糖成分，因此它具有補氣生津、安神益智的作用。人參泡水喝相對來說，對于人體比較有好處，可以起到抗疲勞，提高免疫力等相關的作用。對于身體虛弱，神經衰弱，氣血不足，甚至貧血的患者來說，效果是比較好的。因為人參能夠很好的補充身體的元氣，所以對于有一些食欲不振，脾虛或者是大病初愈，久病不愈的人來說，都有補中益氣的作用，效果是很好的。但是人參不是所有的人都適合喝，像有些，比如說虛不受補，或者是本身陽氣比較旺，或者是熱癥比較高的病人來說，人參就不太適用，所以人參泡水喝雖然很有好處，但是我們一般情況下不建議長期喝，另外如果喝，最好能在醫生的指導下進行，從而得到有效的效果，對人體起到比較好的調理效果。