葛根是一種藥材名，其具有生津止渴、解表散寒、升陽舉陷、鎮靜安神等功效；其還具有降血壓、擴張冠狀動脈、預防癌癥、調節血糖等作用。由于其屬于辛涼的藥物，應在醫生指導下使用，避免出現惡心嘔吐等消化道不適癥狀。

葛根的功效與作用，葛根粉的功效和作用有哪些呢，葛根粉就是葛根經過水磨，然后澄清出現的淀粉，來制作而成的、叫葛根粉，它歸經歸在胃經里邊，它主要的功效，是解熱除煩、生津止咳，主要治療像煩渴、口渴、煩熱，還有醉酒，還有一些喉痹，就是喉部由于炎癥，或其他原因導致的麻痹，還有一些疥瘡、癤腫，葛根粉當中主要的成分是葛根素，葛根素它具有很好的，擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，因此它能夠降低血壓，能夠顯著地增加心臟和腦的供血，因此對于腦缺血、心臟缺血，葛根粉有很好的保健作用；第二就是，葛根粉當中它含有人體需要的，十多種的氨基酸，和十多種的一些微量元素，因此，對于咱們人體的保健養生作用，有很好的意義；第三葛根粉它有，一定的防癌、抗癌的作用，對于一些慢性疾病，特別是一些有高危，這種癌癥因素的患者，可以用葛根粉，作為一個保健的食品；第四葛根粉，是一個很好的降血糖的功效，所以可以用于糖尿病患者。