桑葚中含有豐富的花青素、氨基酸以及維生素，其具有滋陰補(bǔ)腎、生津止渴、舒肝明目、促進(jìn)消化、補(bǔ)血養(yǎng)血以及預(yù)防貧血等作用，還能緩解失眠多夢(mèng)以及腰酸耳鳴等癥狀。脾胃虛寒以及腹瀉者最好不要食用。

桑椹是一種非常美味的水果，因?yàn)楹胸S富的糖，而且多汁，非常受人們的歡迎。同時(shí)，桑椹也是一種美容產(chǎn)品，桑椹中含有的維生素，氨基酸和其他元素會(huì)使頭發(fā)變黑更有光澤，有更好的皮膚護(hù)理效果。