胃反流的患者可以吃面食、粥類、牛奶等溫和的食物來保護胃粘膜，還可以吃堿性的食物，比如菠菜、黃瓜、蘋果等。少吃酸性、甜食、高脂的食物，此類食物會增加胃酸的分泌。飯后盡量多走動，有利于食物消化。

胃食管反流以堿性食物為主，注意避免食用高脂肪、巧克力、咖啡、濃茶等。高脂肪、巧克力、咖啡、濃茶等食物會降低食管下括約肌的張力，使得胃內容物更容易反流進入食道。雖然胃食管反流病對飲食并沒有特殊要求，但一定要養成良好的飲食生活習慣。首先，吃飯要吃八分飽，進食過飽容易引起胃內容物反流；其次，進食之后不要立刻上床睡覺，坐、站、走都可以，給胃一個消化排空的時間，半小時后再上床，晚睡前2小時最好不要進食，胃食管反流嚴重者可在睡覺時將床頭抬高15-20厘米左右。