嬰兒一般在一歲之后可以少量的進食一些鈉鹽，維持機體正常的生長發育。孩子在一歲之前盡量不要讓孩子吃鹽，因為乳汁以及奶粉中鈉鹽的量，足夠維持孩子正常的生長發育以及新陳代謝。

一歲以后，碘鹽就可以正常食用。翻炒或煮湯時，在快煮好或出鍋時加鹽，這樣效果會更好。對于一到三歲的嬰兒來說，他們也應該在每天的烹飪中盡可能少放鹽。一般來說，對于一至六歲的兒童來說，鹽每天不應超過2g。對于寶寶敏感的味蕾來說，蔬菜和水果的天然味道非常美味，而且這些食物還含有足夠的鹽，所以最好不要給寶寶一歲以內的食用鹽。