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小茴香是什么 小茴香的功效與作用(15)

  孕婦能吃小茴香

  小茴香在日常飲食中發揮著很多藥理作用。味辛性溫,在醫學上有溫肝腎、暖胃、散寒等功效。其刺激性的香氣味人們帶來食欲。適合拿來煮魚,此外拿來烤面包、制作點心也非常適合,那么,孕婦能吃小茴香嗎?

  小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦。茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食欲,幫助消化的作用。

  小茴香有食療作用,香料每次3~5克,茴香菜每次60~80克。適當脾胃虛寒。腸絞痛、痛經患者用于食療,食用要領為:取小茴香少許,炒后煎湯去渣,然后加大米,煮成米粥食用。陰虛火旺者忌食。小茴香作餡料時,應用開水焯過。在用于鹵菜的制作時,與花椒配合操縱,成績佳。

  孕婦不能吃茴香,孕婦吃熱性香料,如小茴香,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。腸道發生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。

  結語:上述內容就是關于小茴香的相關內容的詳細闡述,大家通過閱讀本文,對于小茴香應該有了一個較為全面的認識了吧。小茴香不僅僅具有食用價值,而且它的藥用價值也是非常值得肯定的,大家在以后的生活中,可以多多利用哦!

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