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薏仁也稱薏米或者薏仁米，屬于雜糧。也是藥食同源的食物。在中醫、中藥中，可以作為藥品使用，具有清熱利濕、健脾、益胃，還可以起到益肺消腫的作用。
此外，在平時生活中，建議在吃主食時，可以適量添加薏米等雜糧一起食用，有利于血糖、血脂的控制。
（ 養生 ）
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