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對于高脂血癥患者來說，雞蛋中膽固醇含量雖然很高，但是雞蛋中營養(yǎng)又非常豐富，它含有人體必需一些氨基酸、軟磷脂，有利于身體健康。所以高脂血癥患者可以吃雞蛋，但要適量。
尤其是對那些已經(jīng)有冠心病、腦卒中、高血壓患者來說，要適當限制雞蛋攝入。
（ 養(yǎng)生 ）
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