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蜂蜜護膚美容、抗菌消炎、起到保肝的作用。
蜂蜜的成分除了葡萄糖，還有對血糖影響比較小的果糖，并且含有各種維生素、礦物質、氨基酸等元素。
蜂蜜的功效主要有護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生和促進消化的作用，也包括可以提高人免疫力、促進長壽，還能改善睡眠，起到保肝的作用。
其次，蜂蜜中的營養成分還能促進兒童生長發育，保護中老年人的心血管系統。
同時，蜂蜜也富含維生素E，其是一種較好的抗氧化劑。
（ 養生 ）
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