蓮子桂圓紅棗粥
原料：蓮子、干桂圓、糯米、紅棗、陳皮、白糖。
做法
1、干桂圓打開殼后洗凈，糯米也要淘洗干凈喲。
2、之后洗凈紅棗、蓮子，蓮子記得去心哦，因為比較苦。
3、鍋中放入適量清水，大火煮開后，將糯米、蓮子、干桂圓肉、紅棗、陳皮都倒入鍋里邊。
4、大火燒開后轉小火，煲半個小時左右就ok。
5、記得要煮到糯米開花喲，后加入白糖就可開吃了。
黑糖干桂圓紅棗蛋糕
原料：黑糖、紅棗、低筋面粉、干桂圓、白糖。
做法
1、干桂圓打開殼后洗凈，紅棗沖一沖水即可。
2、將紅棗、干桂圓放過鍋中小火煮沸，之后倒入汁。
3、開2-3個雞蛋，加入白糖用打蛋器打至濃稠，之后加入低筋面粉。
4、將紅棗干桂圓的湯汁和奶油一起攪拌之后加熱到69度。
5、將上述的湯汁加入到面糊中，攪拌。
6、取一個小杯，里面舀入面糊，8分滿就可以了，之后再放入干桂圓和紅棗。
7、將小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分鐘之后再降低到170度，即可烤。
8、烤半個小時就可以開吃了。
總結：龍眼干的制作方法是非常簡單的，即使是第一次做，相信很多人都會成功的。龍眼干因為味道帶有淡淡的甜味，所以很適合用來制作各式甜品，不管是甜湯還是蛋糕，都能發揮出它的優勢。今天的內容就是這些，希望大家喜歡今天的文章哦!
