枸杞可以說是一種很常見的食物，多數的人都非常的喜歡，我們要知道枸杞本身具有很多的功效它到了我們的身體中可以起到補血的效果，還能夠幫助人們減肥。枸杞的吃法有很多，并且都比較美味，我們知道吃枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
延緩衰老
中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。
補血
我們在很多的女性朋友身上都會看到貧血的情況，如果出現了貧血的情況，大家可以適當泡幾顆枸杞，主要是因為紅色食物在補血方面都有一定的效果，多數的女性因為生理的原因貧血較為常見，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補的效果。
抗腫瘤
枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。
減肥
現在很多人都有減肥的想法，在這個時候我們可以適當的吃一點枸杞，主要是因為在枸杞當中含有甜菜堿物質，這個物質到了我們的身體中會參與到脂肪的代謝過程，可以有效幫助抑制脂肪在身體內沉積，能夠幫助人們減肥。
美容肌膚
愛美的女性朋友在生活中可以多吃一點枸杞，其實很多人對于枸杞的認知應該是始于補血，不過我們應該知道其實枸杞還可以達到美容改善皮膚的效果，枸杞中含有的物質可以幫助我們改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質之外，枸杞對一些皮膚病也有很好的效果。
安神養胎
如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發揮枸杞的養生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
