阿膠是一種很好的滋補品，自古以來，阿膠就是一種名貴的滋補品，同時阿膠也可以當中藥用，阿膠與人參鹿茸相提并論，價值十分的高，那么請問東阿阿膠怎么吃?阿膠的功效與作用是什么?孕婦能吃阿膠嗎?下面小編為大家講解。
東阿阿膠怎么吃
阿膠糕
黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。
在冬至之后吃東阿阿膠是好的，在這個時候吃還有美容養顏的效果，只要每次取1-2勺溶于熱水中或干吃就可以了，注意阿膠易染菌，放入冰箱2-8度儲存。
阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等
阿膠雞蛋湯
阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，加糖調熱服。功效：滋陰養血，安胎。主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。
阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀溶于牛奶中。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。
阿膠黃連湯
阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。功效：養肝補血，清熱寧心。主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
阿膠的功效與作用
1.提高免疫力
阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。
2.強筋健骨
阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗御風濕的傷害。
