在懷孕的時(shí)候，有很多食物都是屬于禁忌，為了寶寶和身體的健康，媽媽們一定要忍耐。比如說螃蟹什么的。有的人會(huì)問，孕婦能吃海帶嗎?今天我們就來研究一下，孕婦可不可以吃海帶?孕婦吃海帶的話有哪些好處?但是孕婦吃還帶有哪些注意事項(xiàng)?并且孕婦吃還帶有哪些比較好的吃法?下面就讓我們一起來看一下吧。
孕婦能吃海帶嗎
孕婦是可以吃海帶的。海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃法也很多。既可以涼拌、也可以做湯。還能夠燒菜。素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)。在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┖В瑫?huì)營養(yǎng)更加均衡。海帶中富含的碘有促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)中樞神經(jīng)的作用;富含維生素E有護(hù)膚養(yǎng)顏以及保胎、護(hù)胎的作用。
1、保護(hù)乳腺，預(yù)防增生
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用后，能夠自己制造激素時(shí)，也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。
2、強(qiáng)健骨骼，潤澤秀發(fā)
海帶中的鈣含量很高，孕婦吃海帶能夠促進(jìn)體內(nèi)胎兒的骨骼發(fā)育。而且海帶中含有豐富的碘，也能夠使孕婦的頭發(fā)有光澤，讓寶寶的頭發(fā)更濃密。
3、利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時(shí)，可適當(dāng)吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助于控制體重。
專家提醒：海帶具有散結(jié)化瘀的作用，孕早期的媽媽海帶吃多了可能會(huì)增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，所以孕早期的孕婦應(yīng)慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬于脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海帶，補(bǔ)充碘的攝入量，以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。
綜合以上所說，孕婦適量的吃一些海帶對身體還是很有好處的。但是要注意食用方法，不要過量的食用。
海帶的營養(yǎng)價(jià)值海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。
海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素，有美發(fā)、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動(dòng)脈硬化等功效，故有長壽菜之稱。
海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
孕婦吃海帶的禁忌
海帶富含碘、鈣，孕婦吃海帶好處多多。不過還要要注意以下事項(xiàng)：
1、烹調(diào)前應(yīng)清水浸泡：由于現(xiàn)在全球水質(zhì)的污染，海帶中很可能含有有毒物質(zhì)——砷，所以烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí)，中間應(yīng)換一兩次水。但不要浸泡時(shí)間過長，多不超過6小時(shí)，以免水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)損失過多。
