做法
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、甜玉米切件，準備2片生姜。
4、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。
5、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
功效
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。
西蘭花鮮蝦意面
食材
西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。
2、西蘭花洗凈，切成小朵。
3、鍋里燒沸水，下入意大利面，調入適量鹽。
