白內障術后要多吃些富含天然維生素C的新鮮蔬菜和水果,如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鮮棗等;要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿,特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要經常吃些含鈣食物。
白內障手術后長期保養的飲食原則包括以下幾要點:
1、應吃富含維生素C的食物
有研究顯示,健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C,而在白內障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,都含有豐富的維生素C,白內障患者應該適當多吃。
2、應吃富含維生素E的食物
維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分,如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
3、應吃富含葉黃素和玉米黃質的食物
葉黃素和玉米黃素屬于色素復合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用,它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。
白內障治療偏方1
紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服，每日1劑，連續服用。紅棗富含蛋白質、維生素C及鐵、磷、鈣等，能補血明目，有提高視力的作用。
白內障治療偏方2
豬肝150克，鮮枸杞葉100克。先將豬肝洗凈切條，同枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝，每日服2次。豬肝富含鐵、蛋白質、維生素A等，能益肝明目，有明顯的改善視力功能的作用。
白內障治療偏方3
新鮮西紅柿，開水燙洗，去皮后，每天早晚空腹時吃1個，或將鮮雞蛋與西紅柿燒湯，調味食用。西紅柿富含谷胱甘肽及維生素C等營養，對防治老年性白內障有很好的作用。
白內障治療偏方4
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙，沖到豆漿或牛奶中服之，并加1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E，能推遲延緩人體細胞衰老、改善眼球內的循環，還含有鐵質、蛋白質，能維護和增強造血系統和免疫系統的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白內障的理想食療佳品。
結語：通過文章我們了解到，白內障的早期的癥狀有、單眼多視、色覺異常等癥狀的發生，有這些癥狀的人千萬要引起重視了，另外在做完白內障的手術之后，可以適當的吃些西蘭花、雞蛋等食物，因為這些食物不僅能為患者補充營養物質，還能減少體內自由基對眼睛的傷害。
