胃酸首先應該避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的東西，在日常飲食，胃酸患者要掌握以下原則。
1、以面類的食物為主，比如面條、饅頭等，這樣有助于釋放胃酸，面粉中的堿還能起到中和酸的作用，從而保護胃黏膜。
2、不能吃高脂肪和甜食，這些食物會增加胃酸分泌，日常飲食要以低脂、低糖食物為主。
3、飲食宜清淡，蔥姜蒜、辣椒、芥末、咖啡等食物好不要吃，烹飪食物是要少放味精和鹽。
4、應多吃含堿的食物，比如牛奶等乳類、豬血、菠菜、卷心菜等;少吃豆類、花生、醋等。
5、多吃含蛋白質的食物，如豆腐、白肉魚等。
6、飲食宜規律，要少吃零食，更加不能暴飲暴食，容易刺激胃竇，分泌更多的胃酸。
7、不能吃生的食物，比如壽司、刺身等;冷凍的食物同樣不宜吃。
胃酸過多的治療方
l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化濕，散結止痛的良效。
2、黨參、云苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白術、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，云苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
胃酸過多食療的四個忠告
1、飲食要有規律，好每餐少吃一點，加多進餐的次數，盡量不要出現餓到肚痛的情況，如果出現饑餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。
2、飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。不吃冰凍和很熱食物、飲料，飲食的溫度應適中，茶、水、湯都不宜過熱。不要吃太多香料、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。不要喝酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。
4、飯后不要吸煙，能夠一直不吸煙更好。睡覺前不吃東西，另外睡覺時將頭部或床頭墊高一點。
結語：胃酸過多是指胃部胃酸分泌過多，胃酸因為有很強的腐蝕性，所以胃酸過多的話就會腐蝕人體的胃膜，胃酸過多要及時治療，上文詳細的講訴了胃酸過多怎么辦，胃酸過多是什么原因以及胃酸過多吃什么好，希望大家能夠注意。
