3、陳皮茶
橘子皮曬干之后,具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好,也就是我們平常所說的陳皮,一般曬干后應放置隔年后再用效果才比較好。陳皮作為一味常用的中藥,可以理氣、健胃、化痰,用其泡茶飲用,能清熱化痰,而且味道清新,讓人神清氣爽。
4、麥冬茶
泡法:取5~8粒麥冬置于杯中,先用少許開水沖泡潤濕,再加入足夠的開水沖泡。也可以煎水代茶飲用,效果同樣很好。麥冬除了可以單獨沖泡外,還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。
功效:麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的作用。
冬季天氣干燥，一些隱藏在身體里的疾病也就隨之顯現出來。下面小編給大家講講冬季飲食應注意哪些，一起了解一下。
1、適當增加高蛋白物的攝入
蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量好控制在2兩以下。
2、在吃飯前喝碗湯或者喝碗熱騰騰的粥先暖暖胃
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
3、多吃蔬果強體抗病
冬季干燥，特別是北方地區，由于吃肉較多，容易出現大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質，還有豐富的膳食纖維，能增強機體免疫力，提高人體對寒冷的適應能力，并對血管具有良好的保護作用，還可以促進胃腸蠕動，防止便秘。因此，應注意蔬菜水果的補充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等，水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
結語：腸胃火可多吃一些銀耳、石斛以及麥門冬等，常見的蘋果對于去腸胃火也有一定的幫助。日常生活中，可多飲一些菊花茶、陳皮茶等具有清熱潤肺的飲品。在冬季，飲食應注意適當增加蛋白質的攝入，少食辛辣刺激的食物。
