牛奶是大家都很喜歡的一種飲品，多數(shù)的人喜歡在睡覺(jué)前喝牛奶，它的味道非常好，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，那么大家知道牛奶的好處有什么嗎?牛奶的做法有很多，它除了可以直接飲用，也能夠做成各種食物。一些人不適合飲用牛奶，它的禁忌有哪些呢?
牛奶的好處有什么
1、預(yù)防經(jīng)期前綜合癥
現(xiàn)在有很多女性都被經(jīng)期前綜合癥所困擾，對(duì)于這類人群在生活中可以經(jīng)常喝一點(diǎn)牛奶，主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)能夠幫助人們大大緩解疼痛，對(duì)于有痛經(jīng)的女性來(lái)說(shuō)，可以經(jīng)常飲用牛奶，不過(guò)應(yīng)該要加熱后再喝。
2、牛奶讓你睡得更好
牛奶是一種很有營(yíng)養(yǎng)的飲品，對(duì)于有失眠的人來(lái)說(shuō)，在生活中可以飲用牛奶改善。大家需要在睡覺(jué)之前喝一杯熱牛奶，這樣能夠讓我們睡得更香甜，牛奶中含有乳蛋白活性肽，這種物質(zhì)會(huì)讓我們?cè)谒咧懈玫姆潘桑昧酥蟠蠹业暮谘廴σ矔?huì)減輕。
3、讓皮膚更有光澤
堅(jiān)持喝牛奶會(huì)讓我們的皮膚變得更加光澤，有一些人經(jīng)常用牛奶洗臉或是清洗皮膚，主要是這樣做能夠讓我們的皮膚變得柔軟有光澤，主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的氨基酸，這種物質(zhì)可以起到保濕的效果，牛奶中的乳酸也能夠剝落身上的老廢角質(zhì)。
4、喝牛奶可以變瘦
根據(jù)研究顯示，如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來(lái)飽腹感而且又不會(huì)長(zhǎng)胖，并且還能增強(qiáng)我們自身的免疫系統(tǒng)，幫助維持體重。
5、強(qiáng)韌秀發(fā)有光澤
如果你對(duì)自己頭發(fā)的質(zhì)地不太滿意就不妨在洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素中加入牛奶，科學(xué)家們表示在牛奶中發(fā)現(xiàn)的脂類和蛋白質(zhì)可以為頭發(fā)增加鈣質(zhì)，令它更強(qiáng)韌，并能防止脫發(fā)。另外，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分及維生素還可以讓頭發(fā)變得如絲般光澤順滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益壽
據(jù)研究，牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。
牛奶的做法
牛奶燉桃膠
材料：桃膠10顆 銀耳半顆 紅棗3顆 枸杞10顆 牛奶一盒 冰糖適量
步驟：1.桃膠提前泡發(fā)，挑出雜質(zhì);銀耳泡發(fā);紅棗、枸杞洗凈
2.所有材料(除牛奶和白砂糖)下鍋加水，煮1小時(shí)左右
3.加入水與適量白砂糖，再燉20分鐘左右即可。
