不要用文火煮牛奶。牛奶里面有豐富的營養價值，用文火煮的時間太長，就會破壞牛奶里面的維生素，牛奶的營養價值就會降低。
不要用銅器加熱牛奶。銅器會讓牛奶的營養物質在高溫的情況下發生化學的反應，會導致營養物質的流失。
不要把藥和牛奶一起服用。牛奶里面有豐富的鈣，鐵這些物質，和藥容易產生化學反應，牛奶和藥的成分都會受到破壞。
1、過期牛奶可用來擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面干裂。
2、過期牛奶可用來擦拭地板
把過期發酸的牛奶用清水稀釋,然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、過期牛奶可用來除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下,再倒入發酸的過期牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。
4、過期牛奶可用來澆花
如果牛奶已經有了明顯的酸腐味,可以用它來澆花。為了避免異味擴散,可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進去。要注意用量,不能太多,30天后才可以用第2次。
5、過期牛奶可用來擦拭皮制家具
如果過期牛奶已有少量沉淀,但是氣味沒有改變,可以用它擦拭皮制家具,使其恢復光光澤,還可以修復細小裂痕。
6、過期牛奶可用來釣魚
發酵變酸的牛奶是釣魚好的添加劑,喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食,這是大草魚喜歡的餌料。
7、過期牛奶可用來做面膜
過期的純牛奶和新鮮純牛奶比較,過期牛奶會產生乳酸,這屬于果酸的一種,可以軟化角質,具有保濕的作用。過期的牛奶可以用來做面膜滋潤皮膚,起到美容作用。牛奶內含有大量蛋白質、維生素、微量元素,用來涂抹皮膚可以有效改善干燥、無光澤現象。
結語：上文已經為大家介紹了牛奶的功效，牛奶中的物質較為豐富，并且味道也非常好，生活中很多人會將牛奶做成上述的食物，不錯大家在吃牛奶的食物，不能空腹，也不能過量飲用牛奶。
