螃蟹大家應該都是很愛吃的吧！它的味道非常好，而且營養(yǎng)也很豐富。螃蟹的好處有很多，愛吃螃蟹的人在吃的時候要注意一些禁忌，如果吃得不對，可能會損害健康。螃蟹的做法有哪些？感興趣的話就一起來了解一下吧!
螃蟹的好處
滋補解毒
螃蟹是營養(yǎng)價值非常高的，所以說滋補效果很好，對于一些體質比較弱的人，或者是生病的患者、產婦，就建議吃一些螃蟹，來幫助調理身體。而且螃蟹還具有解毒的作用，也就是說當我們體內有毒素的時候，吃螃蟹也是很好的。
蛋白質高、脂肪低
螃蟹和其他的肉類食物一樣，里面含有的蛋白質很多，但是它的優(yōu)勢在于，脂肪的含量比較低。所以如果你需要補充蛋白質，但是不想長胖，擔心攝入的脂肪太多，那么就可以常吃一些螃蟹。但是痛風患者，建議不要吃螃蟹，會影響病情。
消食
螃蟹中含有的氨基酸可以幫助提升人的消化能力，讓腸道蠕動的更快，避免出現(xiàn)消化不良的問題。如果你在平時總是吃得不多，但是飯后會出現(xiàn)肚子脹的情況，那么就可能是腸胃的動力不足造成的，應該多吃螃蟹來改善哦。
抗結核
螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
養(yǎng)經活血
跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因為螃蟹中含有豐富的營養(yǎng)物質，這些物質成分能夠起到很好的養(yǎng)筋活血、通經絡的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。
螃蟹的做法
1、清蒸螃蟹
用料
螃蟹,蒜
步驟
1.材料：螃蟹2只。
2.螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂(此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開)。
3.用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。
